Et si on cuisinait…des Brownies

 

:

Pour le goûter ou le petit-déjeuner, ils raviront les petits comme les grands.

Pour cela, il te faut :

7 ingrédients :

  • 250g de chocolat noir
  • 100g de beurre doux
  • 100g de sucre
  • 60g de farine
  • 3 œufs
  • 90g au total de noisettes et noix de pécan

3-4 ustensiles :

  • Deux saladiers
  • Un plat à gratin
  • Une casserole si tu fais fondre le chocolat au bain-marie (facultatif)

Etape 1 :

Fais fondre le chocolat.

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[Et si on fabriquait] des sels de bain – DIY

Pour se prélasser dans un bon bain chaud, quoi de mieux que de jolis sels de bain maison parfumés ? Si tu n’as pas de baignoire, ça peut aussi faire office de cadeau original.

Pour en faire, il te faut :

5 ingrédients :

  • Un verre de gros sels marin
  • Un verre de sel d’Epsom
  • +/- 2 gouttes de colorant alimentaire (facultatif)
  • 1 cuillère à café d’huile d’amande douce
  • 15 gouttes d’huile essentielle* de ton choix (lavandin, c’est sympa).

*⚠ certaines HE sont déconseillées aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 3 ans. Il est de toute façon préférable de faire un test au préalable sur une petite partie de la peau pour voir si une réaction allergique apparaît. Pour en savoir un peu plus sur les HE, clique ICI.

2 ustensiles :

  • Un sac plastique (ou un sac de congélation)
  • Un bocal

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Et si on cuisinait… du houmous à la betterave ?

Pour cela, il te faut :
6 ingrédients (+ épices, sel et poivre)

  • 500g de pois chiches cuits (en bocaux)
  • 7 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Du jus de citron (ne pas hésiter à en mettre beaucoup, et à goûter régulièrement pour ajuster selon les goûts)
  • 2 cuillères à soupe de tahin (purée de sésame)
  • 1 betterave crue
  • 3 gousses d’ail
  • 2 cuillères à café d’épices (mélange curry, curcuma, cumin, type mélange épices à couscous). Le paprika ça marche bien aussi.
  • Sel, poivre

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What else ? Et si on se fixait des objectifs ?

Je vais t’exposer ici les défis que je me suis fixée.

Ces objectifs sont multiples (pour l’instant alimentaires, économiques et écologiques…)

Le tout dans le but de vivre mieux.

De janvier à mai 2016.

Depuis fin janvier, j’ai fait du chemin (d’abord dans ma tête) et puis cela s’est concrétisé petit à petit et perdure.

Alimentaires :

Je consommais déjà assez peu de produits industriels. Gros avantage : j’adore cuisiner.

J’ai arrêté le coca. J’étais accro (au light comme au normal) et j’en consommais quotidiennement depuis une quinzaine d’années. Suite à des soucis digestifs (toujours pas résolus), j’ai décidé de stopper net ce 2 février. Ce n’était peut-être pas lié mais en tout cas, il était temps d’arrêter.

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Et si on lisait… La part du colibri

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Extrait :

Un jour, dit la légende, il y eut un immense incendie de forêt. Tous les animaux terrifiés, atterrés, observaient impuissants le désastre. Seul le petit colibri s’activait, allant chercher quelques gouttes avec son bec pour les jeter sur le feu. Après un moment, le tatou, agacé par cette agitation dérisoire, lui dit : « Colibri ! Tu n’es pas fou ? Ce n’est pas avec ces gouttes d’eau que tu vas éteindre le feu ! »

Et le colibri lui répondit :« Je le sais, mais je fais ma part. »

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Et si on testait… la pierre d’Alun

Et si on testait la pierre d’Alain. De qui ? D’Alun…

Qu’est ce que c’est ?

Si tu n’en as jamais vu, ça ressemble à ça  :

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On la trouve sous différentes formes.

Pierre d’alun naturelle brute, en stick, en spray.

 

Moi, j’ai choisi la pierre d’alun naturelle sous forme brute. Oui, parce qu’il existe aussi de la synthétique, identifiée comme ammonium alum au lieu de potassium alum pour la naturelle.

Son prix ?

A partir de 3-5€. Tout dépend de la taille de la pierre.

Comment l’utiliser ?

Simplement en l’humidifiant. Tu l’appliques sur la peau, sur les zones souhaitées.

Ta peau doit être sèche et propre au préalable.

La pierre craint l’humidité (elle est soluble dans l’eau).  Attention à la conserver dans un endroit sec et à bien la sécher après utilisation.

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Et si on lisait… Changez d’alimentation

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4ème de couverture :

« Notre organisme est heureusement très cohérent. Si nous lui donnons les bons aliments, nous avons le maximum de chances de rester en excellente santé. Quels sont alors les aliments à éviter ? Quels sont ceux qui, au contraire, peuvent nous permettre de préserver, voire d’améliorer notre santé ? Comment une bonne nutrition peut-elle freiner ou stopper les symptômes de nombreuses maladies ? Peut-on se protéger contre le cancer ? Et que penser du gluten, du lait et de la viande ?

 

Dans ce livre, le professeur Joyeux répond à toutes ces questions, et bien d’autres, et permet à chacun de savoir comment se nourrir. Un livre indispensable qui va changer votre vie. »

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[Et si on testait] la coupe menstruelle…

Article à destination de Madame ou Mademoiselle. Monsieur, cet article est susceptible de heurter votre sensibilité, lisez plutôt sur l’article « Pizza chèvre et roquette ».

C’est l’article glamour du blog, et en même temps, il faut lever un peu les tabous pour faire avancer les choses.

Tu as peut-être déjà entendu parler de la coupe menstruelle ou la « cup » pour les intimes mais tu n’as jamais franchi le pas. Ou peut-être que tu n’as pas encore idée de ce que c’est. Cet article est fait pour toi !

La Cup, qu’est-ce que c’est ?

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C’est ce truc là en photo. Il en existe également des colorées.

A quoi ça sert ?

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Et si on cuisinait … un pain au seigle maison

Et si on cuisinait un pain au seigle…

Pour cette recette, il te faut :

7 ingrédients (dont 2 facultatifs) :

  • 350g de farine blanche
  • 150g de farine de seigle
  • 250g d’eau
  • 20 à 25g de levure fraîche
  • Un filet d’huile d’olive (facultatif)
  • Une cuillère a café de sucre (facultatif)
  • Une cuillère à café bombée de sel

4 ustensiles (dont 1 facultatif)

  • Un robot (facultatif)
  • Un four
  • Un saladier
  • Un torchon
  • Une cuillère à café pour doser

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[Et si on se faisait une beauté au naturel] Hygiène : mon dentifrice maison

Mon dentifrice maison

J’ai décidé de fabriquer mon dentifrice maison pour plusieurs raisons :

Pour savoir ce qu’il y a dedans.

J’ai comme l’impression qu’on essaie de noyer le poisson à coup d’ingrédients écrits en tout petit et qui ne parlent à pas grand monde.

A savoir (dans le cas de mon dernier tube de dentifrice acheté dans le commerce) :

Aqua (jusque là, ça va), Sorbitol, Hydrated Silica, PEG-32 (je suis déjà perdue), sodium Lauryl Sulfate, Aroma, Cellulose Gum, Sodium Fluoride, Sodium Saccharin, Calcium Gluconate, CI 73360,  CI 77891.

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