Et si on cuisinait…des Brownies

 

:

Pour le goûter ou le petit-déjeuner, ils raviront les petits comme les grands.

Pour cela, il te faut :

7 ingrédients :

  • 250g de chocolat noir
  • 100g de beurre doux
  • 100g de sucre
  • 60g de farine
  • 3 œufs
  • 90g au total de noisettes et noix de pécan

3-4 ustensiles :

  • Deux saladiers
  • Un plat à gratin
  • Une casserole si tu fais fondre le chocolat au bain-marie (facultatif)

Etape 1 :

Fais fondre le chocolat.

Pour cela tu as trois méthodes possibles :

A/ Au bain-marie (fait bouillir de l’eau dans une casserole, met un saladier par dessus et le chocolat en morceaux dans le saladier pour qu’il fonde, remue de temps en temps).

B/ Au micro-ondes (met le chocolat en morceaux dans un saladier avec 2 cuillères à soupe d’eau environ pendant +/- 1 minute )

C/ Pour ceux qui disposent d’un robot cuiseur (type Thermomix) : mixe 10 sec vitesse 9 puis fait chauffer à 60°C pendant 4 minutes.

Etape 2 :

Ajoute ensuite le beurre fondu et mélange le avec le chocolat.

Préchauffe ton four à 180°C.

Dans un autre saladier, mélange les œufs entiers avec le sucre et la farine.

Ajoute ce mélange au chocolat puis remue de nouveau.

Mixe tes noisettes et noix de pécan très grossièrement.

Ajoute les à ta préparation.

Verse la dans un moule préalablement beurré et/ou fariné.

Enfourne le tout 20 minutes à chaleur tournante. Laisse bien refroidir.

Etape 3 :

Dégustation !

 

Testée et approuvée ❤ ❤ ❤

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