Et si on cuisinait … un pain au seigle maison

Et si on cuisinait un pain au seigle…

Pour cette recette, il te faut :

7 ingrédients (dont 2 facultatifs) :

  • 350g de farine blanche
  • 150g de farine de seigle
  • 250g d’eau
  • 20 à 25g de levure fraîche
  • Un filet d’huile d’olive (facultatif)
  • Une cuillère a café de sucre (facultatif)
  • Une cuillère à café bombée de sel

4 ustensiles (dont 1 facultatif)

  • Un robot (facultatif)
  • Un four
  • Un saladier
  • Un torchon
  • Une cuillère à café pour doser

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[Et si on se faisait une beauté au naturel] Hygiène : mon dentifrice maison

Mon dentifrice maison

J’ai décidé de fabriquer mon dentifrice maison pour plusieurs raisons :

Pour savoir ce qu’il y a dedans.

J’ai comme l’impression qu’on essaie de noyer le poisson à coup d’ingrédients écrits en tout petit et qui ne parlent à pas grand monde.

A savoir (dans le cas de mon dernier tube de dentifrice acheté dans le commerce) :

Aqua (jusque là, ça va), Sorbitol, Hydrated Silica, PEG-32 (je suis déjà perdue), sodium Lauryl Sulfate, Aroma, Cellulose Gum, Sodium Fluoride, Sodium Saccharin, Calcium Gluconate, CI 73360,  CI 77891.

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Et si on cuisinait … une pizza chèvre roquette (base quinoa)

pizza quinoa

 

Pour la pâte à pizza, il te faut :

2 à 3 ingrédients:

180 à 200g de quinoa

Des herbes aromatiques (basilic, origan)

Du vinaigre de cidre (facultatif)

Pour le topping, il te faut :

De la purée de tomates

De la bûche de chèvre

Quelques champignons de Paris

De la roquette

Quelques cornichons

2 tomates

Du gruyère râpé

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Et si on lisait… Comment devenir un optimiste contagieux

 

Comment devenir un optimiste contagieux

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De Shawn Achor

4ème de couverture :

Le saviez-vous ? Avoir un état d’esprit positif permet de gagner sept ans d’espérance de vie ; un médecin heureux fait de meilleurs diagnostics ; et les personnes âgées qui voient la vie du bon côté ont davantage de tonus et une meilleure mémoire.

S’appuyant sur les découvertes les plus récentes en neurosciences et sur son expérience de professeur de bonheur, Shawn Achor offre un ouvrage incontournable pour devenir sur-le-champ un optimiste contagieux.

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Et si on vivait sans télé…

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Pour commencer, je tiens à préciser que ceci n’est que mon humble avis suite à ces 4 dernières années passées sans téléviseur. En aucun cas, je ne dénigre les gens qui font le choix d’avoir une télévision chez eux. Je souhaite juste vous partager mon expérience.

Ce n’était pourtant pas gagné…

La télévision a toujours fait partie de mes meubles pendant 24 ans.

A vrai dire, je n’avais même jamais songé à m’en passer jusque là. Je la regardais assez peu, mais j’étais tout de même attachée au JT pour me tenir informée en temps réel, ainsi qu’à certaines émissions.

Et puis un jour, j’ai emménagé avec Chéri, qui se passait de téléviseur depuis déjà de nombreuses années. Il n’avait pas prévu quant à lui de revenir à ses vieilles habitudes. Alors, j’ai d’abord tenté de négocier, juste histoire d’avoir un bruit de fond quand j’étais seule à la maison. Pour la petite histoire, quand nous avons emménagé, je quittais ma région natale et n’avais donc pas de travail les trois premiers mois. Alors un bruit de fond, ça avait un côté rassurant… Chéri a finalement accepté mais pas vraiment de gaieté de cœur. Puis, on s’est aperçu que l’antenne n’était pas reliée à l’appartement. « Quel dommage » s’est écrié Chéri ! On a finalement pris une box pour Internet mais l’idée avait fait son chemin et je m’étais faite à l’idée de me passer de téléviseur. Désormais, je n’en reprendrais un pour rien au monde. Comme quoi…

Les idées reçues

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[Et si on fabriquait] une lessive maison…

   Une lessive écologique et économique J’ai décidé peu à peu de remplacer mes produits ménagers chimiques par des produits maison écologiques et économiques. C’est facile, pas cher et amusant à réaliser. Cette recette est testée et approuvée depuis janvier 2016. Pour se faire, il te faut : 3 ingrédients (tu verras, c’est fastoche) : Du … Continuer la lecture [Et si on fabriquait] une lessive maison…

Sommaire…

Sur ce blog, on va parler cuisine, minimalisme, DIY hygiène et beauté, écologie, ZD et j’en passe. Pour toute demande de partenariat, de collaboration ou questions relatives au blog, merci de me contacter sur cette adresse  : etsionvivaitmieux@gmail.com Pour vous y retrouver, voici un sommaire thématique : ET SI ON CUISINAIT… Des petits-déjeuners Un bananabread Brunch … Continuer la lecture Sommaire…